644046, Омск, ул. Маяковского, 74, офис 703
Тел. (3812) 36-11-61, 36-11-62

Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Производственный комплекс:
тел. (3812) 36-76-42

ОАО «Мясокомбинат «Ялуторовский»
Тюменская область

2007

Полная реконструкция колбасного производства. Перевод с аммиака на фреон.

Камеры хранения и технологические помещения - 17 шт.

Льдогенератор 4 тонны в сутки - 2 шт.

Камера заморозки полуфабрикатов 2,5 тонны в сутки.

Камера заморозки мяса 10 тонн в сутки - 2 шт.

Камера заморозки пельменей 2,5 тонны в сутки - 1 шт.

Камеры хранения (холодильный склад) Т = -18 °С, объём 5000 м3 полная загрузка до 500 тонн - 1 шт.

Камеры охлаждения суммарный объём 2000 м3

2009

Камера хранения Т = -18 °С, 100 тонн, объём 440 м3 

2010

Камера интенсивного охлаждения продукции

Весовая

Экспедиция

 

2011

Установка копчения и созревания FMR8

Установка досозревания FMC 40

 

2013

Отделение приготовления фарша и начинок. S=43,3м2 при Т0=+80С. Суточный оборот 1,2 тонны

Отделение формовки полуфабрикатов.Участок упаковки полуфабрикатов. S=43,3м2 при Т0=+80С. Суточный оборот 4,8 тонны.

Камера заморозки полуфабрикатов S=9,5м2 при Т0=-300С. Суточный оборот 2,4 тонны.

Камера хранения измельченного мяса S=6,4м2 при Т0=0...+40С. Суточный оборот 0,8 тонны.